先說一個雲林鄉下小孩北漂的故事。
宏洧是阿嬤一手帶大的，在阿嬤是一個文盲，長年務農也沒上過台北，但這個阿嬤的思想卻非常時尚而且先進，她不像一般長輩告誡小孩「要好好唸書，長大找份工作好好做」，時尚阿嬤反而從小就告訴他，上班沒前途，不時諄諄交代著宏淆長大一定要做生意！
於是宏洧高職畢業後北漂到台北的汽修廠工作幾年，省吃儉用存了一些錢，25歲時開始研究要做什麼創業的生意，他發現小吃的比較不受景氣影響，找到中和的店面開了第一家滷味攤，結果開店第一個月生意清淡，營業額只有1萬6000元，再沒多久，就遇到火災，一些設備損壞還要賠償房東，損失算滿慘重的；一向反對宏淆創業的媽媽就說話了：「你看看，好好上班不就沒事了嗎？」
